Le monde illimité

de Malak
 
AccueilGalerieFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 khobz m3ammar!!

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
imane
Modérateur
Modérateur
avatar

Féminin
Nombre de messages : 314
Age : 30
Localisation : Oujda
Emploi : Etudiante
Date d'inscription : 20/04/2007

MessageSujet: khobz m3ammar!!   Mar 9 Sep - 10:56



المقادير


مقادير الخبز .......

250 غرام حليب دافئ + 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغير

زيت + 500 غرام

مقادير الحشوة ...

500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ ملعقة بودرة البابريكا + كامون + ملح + بهار+ ملعقة كبيرة

صلصة طماطم + جبن مبشور....

الطريقة ..

نسحق البطاطس بالشوكة ...نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز .......نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على

عجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ....

في هذه الاثناء نحضر الحشوة ......

نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ......الفلفل ....الكفتة.....البهارات ونحرك جيدا .......

نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار .......ونتركها تبرد ....

اترككم مع الخطوات بالصور...









Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
khobz m3ammar!!
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» khobz dar ( kesra ta3 elkoucha)
» PAIN AU FOUR (KHOBZ EL KOUCHA)
» très bon pain Algérien(khobz éddar)
» Khobz el badiya
» Khobz koucha (pain à la semoule)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le monde illimité :: Cuisine-
Sauter vers: